(资料图片仅供参考)

秋天炖羊肉用什么食材?葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等 ，我来为大家科普一下关于秋天炖羊肉用什么食材?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

秋天炖羊肉用什么食材

葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。

把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。

煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。

在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉。

在羊肉中加入剖开的甘蔗同煮，可除膻味。

在羊肉锅中放七、八粒绿豆同炖，可去除羊肉膻味。